檳城美食,高佬河粉Gou Lou Hor Fun George Town Penang

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檳城George Town的日本新路(Lorong Kampung Malabar)，高佬(鴻記)茶餐室(Kedai Kopi Gou Lou)的高佬河粉,牛腩面,云吞麵,蠔餅。

這家高佬炒沙河粉受新馬"美食一家親"的主持人王祿江和亞賢人情味主持人楊佳賢極力推薦，Penang Must Eat。

炒河粉最講究夠鍋氣，河粉和米粉分量一定要分配得好，醬汁也得均勻裹滿河粉條，掀起河粉需要條條分明，再加些豬肉片一起吃，那就有鮮甜味了。

好香!


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