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[推介/評論] 斑馬肉試食

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發表於 19-5-2016 22:41:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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前排到南非比賽,當地除咗牛扒好食又抵食外,仲有其他肉類,例如鴕鳥、豬、羊、雞等等,不過香港都一樣有,唯獨斑馬好似冇見過有得賣。

如果大家係 70 後或之前,應該食唔少馬肉(點解?睇吓世界嘅飲食史啦~~),而響日本都周圍食到馬肉,咁斑馬同馬有冇分別呢?

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生肉不能入口,所以買罐頭 -- Zebra Pate (Rosemary & Wine)

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價錢係南非蘭特 50,大約 HK$20。

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打開 --  話明係 pate,當然一 pa pa。

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個賣相好似吞那魚,又似貓糧……

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既然似貓糧,就搵妹妹一試……

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妹妹認為唔好食,所以走人。

咁,味道如何?唔似吞那魚,又加上有酒,所以冚咗唔少馬肉嘅味道(如果斑馬同馬係差不多味的話)。實際上,扣除酒味,好似將走鹽 / 低鹽嘅午餐肉打碎 -- 大家想像一下啦~~~


發表於 19-5-2016 23:17:08 | 顯示全部樓層
上次日本果罐係咪好食D?
 樓主| 發表於 20-5-2016 00:13:35 來自手機 | 顯示全部樓層
果罐係醬汁好味,肉本身冇乜味。
發表於 24-8-2016 14:13:39 | 顯示全部樓層
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