珠海金悅軒~婚宴(手機圖片)

hongdonald

上星期日小弟一個由細玩到大既老表生日，人大了，成家立室，當晚小弟都係咁流馬尿..

講番正題,當晚首先梗係搵碗魚翅"浪浪口"先,呢碗野有魚翅同花膠,好補!d翅大條到夾得起!不過我唔識食,無咩特別..








Standard菜，龍蝦芝士伊面，小弟坐個席冇人識食,個個都食個肚位,其實蝦尾個一小塊肉先最正!爽!

伊面既芝士就唔多夠濃,可以再做好d!








呢樣我都唔知叫咩名堂,一舊蝦膠,外層係d好crispy既野~麻麻地








坐係海邊城市珠海，點可以唔食d seafood啊,成隻手版咁既鮑魚!好既食材係唔使太多調味料去修飾,正!





西蘭花炒!?呢碟冇食到,因為來呢度梗係想食好野!





大石斑!8成熟,剛剛好,肉質好嫩好清,特別係魚眼下既位~





炸子雞,冇食到,硬係覺得呢味通常好"鞋"口~





呢味正,鮑汁鵝掌,個汁好正,鵝掌夠咬口!但d 菜先係精華!





金華火腿津白,食左兩片~無咩特別~





呢味已飽到食唔洛,不過同席既人話幾好食





榴槤so,自從跟李生行完山後,食量細左好多,無位放..





最後來碗同新人一樣都咁sweet既紅豆沙





生果





是晚飲左好多酒,本來就咁飲紅酒ok的,不過熱情既老表對左兩杯人頭馬比我,大陸對酒鐘意對方一口干哂~第二朝頭痛到爆
完席後坐尾班船鬆人~

Homan

>>成隻手版咁既鮑魚!

你個手掌都好細！

hongdonald

btw,星期五晚我要同大家研究一下big day既拍攝技巧,感覺牛b!

egg_studio

果 d 好明顯係 $10 隻果 d 鮑魚仔

Kendall_One

呢圍大約幾銀一圍酒席呢？

siubi09

你果碗係魚"醇"翅.....係D翅既尾尾 你被騙了

Little^_^小小

啊哈哈哈，毒男兄，點解好似個個都喺度打擊妳咁嘎？！ 嗰種鮑魚，好似喺廣州黃沙水産市場賣40＋蚊斤嘎……

egg_studio

因為毒男兄未食過一味叫「大蛇痾尿」嘅餸。

hongdonald

放心,我第一日係呢個forum開account就預左比人插,證明有人留意小弟~我的確未食過好野呢

Homan

呢個星期五食大D！

c_Foo

呢度 D 大哥哥好興蝦細路仔，但 D 細路仔亦都好 ENJOY，簡直係最佳雙打拍檔

hongdonald

原帖由 c_Foo 於 9-12-2009 16:40 發表 呢度 D 大哥哥好興蝦細路仔，但 D 細路仔亦都好 ENJOY，簡直係最佳雙打拍檔 src="http://photomarket.hk/images/smilies/others/oLQQiHkVe2110.gif" border=0 smilieid="65">

正解

alexphoto

國內婚宴兩大特式: 1. 有龍蝦/白灼蝦, 2.食完一道菜唔收走,堆到成枱都係。小弟之前係北京,上海,東莞及廣州等婚宴都有相同情況

Kendall_One

原帖由 alexphoto 於 11-12-2009 11:34 發表 國內婚宴兩大特式: 1. 有龍蝦/白灼蝦, 2.食完一道菜唔收走,堆到成枱都係。小弟之前係北京,上海,東莞及廣州等婚宴都有相同情況" border="0">

淨係乳豬全體已然霸左三分一張枱，之後仲邊有位擺飯同麵。

egg_studio

其實呢個文化係好㗎。好似香港 d 酒樓 / 酒店，特別係近呢幾年， d 侍應一上菜就分第一輪菜，當你咬第一口時侍應就衝上黎清埋碟菜，去飲就趕過平時食快餐店。 所以我有 d friend 擺酒，已經唔會去酒樓 / 酒店，而係幫趁酒店 d 自助餐。

hongdonald

其實我都唔係太鐘意中式,係tst海旁攪個buffet比賓客吹吹水,談談近況仲好,中式一係四方城,一係就係度做野比d老野睇..

egg_studio

果 d "夾得起嘅翅"，尋晚響大快活見賣 $19 一碟，得閒可以去試試。

手機 + 手震相片：

Homan

震到咩都睇唔到…