登記成為會員，看更多精采內容！
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有賬號？登記成會員
×
 對於巨峰提子，我有三個體驗，領略於三個秋天。 幾
年前的秋天，一位日本迷同事從日本帶來一抽巨峰提子，我吃了幾顆。果皮比黑加侖子淺，且帶點紫藍，欠缺葡萄的晶瑩剔透 --
如葡萄酒，大都是用透明的酒樽盛載，巨峰郤是厚厚的磨砂酒樽，沉實和暗啞，總讓人看不透。表皮帶點如雪霜般的白色粉末狀，添了幾分雪裡醞釀出來的熟透馥
香，好像加拿大人用來釀製冰酒的葡萄 -- 寒冷把成熟的葡萄凝結，變成又濃又香又甜的汁液 -- 那份濃縮飽滿的感覺，看上去別有一番風味。
輕輕一咬，「卜」一聲，果肉脫皮而出。先嘗果肉，首先是甜，不過只維持了一剎那，就變成腐爛的水果味道，儘管有些人會形容為酒香。細嚼下，酒香又化為淡淡燃燒塑膠氣味（模型膠水的氣味），再咬果皮，質厚而苦澀，以為嚼下去會有甘香，奈何失望而回。 那一個秋季，巨峰提子十分難吃。  初
秋，偕譚社長往韶關旅遊，於市集見小販售賣中國種植的巨峰提子。一千克才是十元有找，比進口的紅提和青提還要平，不妨買了一抽。提子顏色及色澤和那個秋天
的一模一樣，只是略為細小。咬下去，「卜」一聲皮肉分離，然後那陣腐果味和燒膠味充溢口腔，吃完齒脥留澀，令我回憶起幾年前的秋天。
這個秋天，巨峰提子十分難吃，雖然不貴。 但，譚社長表示他吃過於 City Super 買回來的巨峰提子，不是這味道的。 幾日前，有親戚從外國來港，慕巨峰提子之名，到 Taste 買了一 pack 從日本長野縣進口的巨峰提子。我忐忑，仍先嘗一顆，又是腐爛、模型膠水、苦澀、失望。後來大家都認為巨峰提子實在太難吃，不吃了，結果我差不多吃掉剩下的。 這個秋天，巨峰提子十分難吃，而且貴。 我
經常走到野外，每逢果實熟爛掉落地上的季節，山野總會傳來巨峰的氣味。我不禁在想，不論日本抑或中國出產的巨峰提子，都令我難忘。我感到迷茫，
我在想，假如我告訴別人：「我吃過巨峰提子！」別人會羨慕我，還是譏笑我呢？我感到疑惑，我在想，如果把新鮮的巨峰提子拋到山野，螞蟻會把它捧回巢裡當作
過冬的糧食嗎？蒼蠅會吸吮它的汁液嗎？我感到不安， 我在想，譚社長吃過的「不是這味道」的巨峰提子究竟是甚麼東西來呢？  | 
發表於 31-10-2009 18:10:47
發表於 31-10-2009 18:37:41
發表於 31-10-2009 20:21:17
