創業攻略：市場機會創業計劃書強弱危機分析

Homan · 發表於 25-6-2009 15:32:44

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創業香港 目錄: (1) 營商環境及政府對中小企業的支援　#2 1.1 營商環境  #2 1.2 政府對中小企業的支援 #3 (2) 市場機會 2.1.1  何為「市場機會」 2.1.2 「跟風」的好與壞 2.1.3  創新的好與壞    2.1.4  行行出狀元 2.2     市場機會 #6 2.2.1  如何在香港市場，找尋適合自己的機會 ＊ [特稿] 奧運商機  #7      創業計劃書 2.3     創業計劃書   #8 2.3.1  計劃書的目的和用途 2.3.2  計劃書的編寫重點 ＊ [特稿] 策劃一間位於港島中區的茶餐廳為例 #9 3.  機會分析 3.4.1  強弱危機分析  （SWOT ANALYSIS) ＊ [特稿] 創業型態選擇 #13 4.  行業與產品 
<BLOCKQUOTE> 鳴謝：工業貿易署香港中小企支援及諮詢中心  稅務局　香港工商處　公司註冊處 參照：*Marketing Management - Philip Kotler (營銷管理）菲利普。科特勒 ～待續~ </BLOCKQUOTE>

Homan · 發表於 25-6-2009 15:33:19

(1) 營商環境及政府對中小企業的支援 1.1 營商環境 香港經濟建基於自由企業、自由貿易和全面開放的自由市場。香港不但沒有貿易屏障，亦不徵收關稅及設置配額制度。香港的商業政策建基於世界貿易組織奉行的以規條為本的多邊貿易制度。 在香港的市場經濟中，私營經濟是繁榮的要素。政府奉行小政府路綫，盡量不干預工商業，以免妨礙創意和發明；致力讓自由市場決定需求，只在有需要時提供支援；並且採取一視同仁的政策，鼓勵公平競爭。 政府致力締造有利營商的環境，目的是讓營商人士可以各自發揮有效運作。主要政策包括穩定的宏觀經濟；低稅率而簡明的稅制；完善的基本設施；對教育、培訓和人力資源的投資；以及透過健全的司法制度保障個人及知識產權等。以下是政府積極為市場發展創造條件的主要工作： 
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>(1)</TD>
<TD>提供方便營商的制度 政府致力維護法治、簡單及低稅率稅制、公平競爭的環境，以及良好的治安。定期檢討各項經濟活動的法規，以確保該等法規便利市民、有效，以及與時並進。積極制訂並落實措施去削減政府繁瑣規則、簡化發牌手續，以及改善為商界提供的服務。 </TD></TR>
<TR>
<TD>(2)</TD>
<TD>提供必要的基礎設施 經過多年的努力，香港已建立一流水平的運輸基礎設施，以配合香港在區內的貿易和物流樞紐地位。政府會繼續投放大量資源，加強連接珠江三角洲的運輸系統，以促進物流業發展。 為協助中小企業提升競爭力，政府撥款19億元成立了四項資助計劃。另撥款1億元，設立專業服務發展資助計劃，鼓勵本港的專業服務界提升專業水平和在境外市場的競爭力。 </TD></TR>
<TR>
<TD>(3)</TD>
<TD>提高本港人力資本的素質 政府投放大量資源，發展教育、培訓和再培訓工作，改善基礎教育，促進高等教育發展，以及提倡終身學習。此外，政府亦設置吸納具備專門知識和技術的優秀人才來港發展的機制。 </TD></TR>
<TR>
<TD>(4)</TD>
<TD>為本地企業爭取進入境外市場 香港是世界貿易組織的成員，政府致力通過多邊和雙邊經貿談判，為本地企業爭取更佳條件，進入境外市場。政府並聯同有關機構，例如香港貿易發展局，協助本地企業開拓境外市場。 《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》(下稱《安排》) 的主體文件及6個附件已分別於2003年6月及9月由中央人民政府與特區政府簽署，通過貨物貿易和服務貿易的開放措施以及在貿易投資便利化方面的合作措施，加強內地與香港之間的貿易和投資合作，促進雙方的共同發展。希望通過《安排》，協助本地企業及服務業取得更佳的條件，進入內地市場。 </TD></TR></TBODY></TABLE> 1.2 政府對中小企業的支援 中小企業是香港經濟的骨幹。香港約有28萬家中小企業，佔全港商業機構總數逾98%，聘用員工近131萬人，佔私人機構僱員人數約60%。中小企業在推動本港經濟發展、提供就業、推動創意、創造財富以及開拓商機等方面，作出重大的貢獻。 政府對支援中小企業不同階段的發展十分重視。除了本篇1.1章所列措施以締造最佳的營商環境外，政府亦採用多渠道方式提供支援服務予中小企業，即多個政府部門及支援機構一起按不同範疇為中小企業提供服務。工商及科技局負責就支援中小企業制定整體政策。工業貿易署為中小企業提供多項支援措施。政府資助機構如香港貿易發展局、香港生產力促進局和職業訓練局，也是向中小企業提供服務的主要機構。 
<UL>
<LI>政府於2001年底開始推行多項支援中小企業的措施，主要項目包括： 中小企業支援與諮詢中心(SUCCESS) SUCCESS是中小企業支援與諮詢中心的英文簡稱(英文全名是Support and Consultation Centre for SMEs)。SUCCESS 是政府設於工業貿易署，專責為中小企業提供營商資訊和諮詢服務的機構。SUCCESS與多個工商組織、專業團體、私人企業和其他政府部門攜手合作，共同為中小企業提供全面的營商資訊、諮詢和設施。想尋找免費營商資訊和諮詢服務，SUCCESS是你取得協助的第一站。 SUCCESS為中小企業提供免費營商資訊和諮詢服務。 營商資訊方面計有:
<LI>
<UL>在香港經營各類業務所需的一切政府牌照和商業證明； 方便使用的網頁(www.success.tid.gov.hk)可供隨時查閱關於中小企業的資訊、服務和設施； 免費瀏覽電子商業資料庫； 
<LI>參考圖書室的大量商業資料；以及 
<LI>定期出版的《中小企脈搏》，提供與中小企業息息相關的資訊。 </LI></UL> SUCCESS並舉辦研討會、工作坊和其他活動，以協助中小企業擴闊商業知識和提升企業營運技巧。 諮詢服務方面，中小企業如希望尋求專業意見和向專家請教，可申請使用「問問專家」業務諮詢服務或參加中小企業「營商友導」計劃。此外，SUCCESS亦為有意創業人士提供諮詢服務。 
<LI>四項中小企業資助計劃 四項中小企業資助計劃分別於2001年12月及2002年1月推出，目的是協助中小企業獲得融資，添置營運設備及器材、加強培訓、拓展市場及增強競爭力；該四項資助計劃為「中小企業信貸保證計劃」、「中小企業培訓基金」、「中小企業市場推廣基金」和「中小企業發展支援基金」。政府推行上述資助計劃的承擔總額為75億元。工業貿易署己於2005年7月1日起停止接受新的培訓基金資助申請。 
<LI>創新及科技基金之「小型企業研究資助計劃」 這是由創新科技署推行的創新及科技基金之下的一項科技創業計劃，目的是向尚未獲創業資金投資的科技創業人士提供資助，以助其創立業務和進行研究發展及確立市場需求。公司員工人數少於20人的科技創業人士，便符合資格提出申請。每個獲批資助項目，最高資助額為200萬元。 </LI></UL>創業人士和中小型企業，可聯絡下列政府部門及支援機構查詢或索取更多與中小企業有關的資訊： 工業貿易署 中小企業支援與諮詢中心 九龍旺角彌敦道700號工業貿易署大樓閣樓 電話：2398 5133 傳真：2737 2377 網址：<A href="http://www.success.tid.gov.hk/" target=_blank>http://www.success.tid.gov.hk</A> 電郵：<A href="mailto:[email protected]">[email protected]</A> 中小企業資助計劃組 九龍旺角彌敦道700號工業貿易署大樓四樓及六樓 電話：2398 5125 網址：<A href="http://www.smefund.tid.gov.hk/" target=_blank>http://www.smefund.tid.gov.hk</A> 創新科技署 科技創業基金組 香港灣仔皇后大道東213號胡忠大廈20樓 電話：2737 2409 傳真：2199 7004 網址：<A href="http://www.itf.gov.hk/tc/serap.asp" target=_blank>http://www.itf.gov.hk/tc/serap.asp</A> 電郵：<A href="mailto:[email protected]">[email protected]</A> 香港貿易發展局 客戶服務中心 香港灣仔博覽道1號香港會議展覽中心 電話：1830 668 傳真：2248 4888 網址：<A href="http://www.tdctrade.com/sme/chinese/index.htm" target=_blank>http://www.tdctrade.com/sme/chinese/index.htm</A> 電郵：<A href="mailto:[email protected]">[email protected] </A> 香港生產力促進局 中小型企業中心 九龍達之路78號生產力大樓 電話：2788 5678 傳真：2788 5900 網址：<A href="http://www.smecentre.com/carenet/chi/index.asp" target=_blank>http://www.smecentre.com/carenet/chi/index.asp</A> 電郵：<A href="mailto:[email protected]">[email protected]</A> 職業訓練局 創業發展中心 香港灣仔活道27號職業訓練局大樓 電話：2291 3000 傳真：2838 0667 網址：<A href="http://www.hkbsc.org/index_c.htm" target=_blank>http://www.hkbsc.org/index_c.htm</A> 電郵：<A href="mailto:[email protected]">[email protected]</A> 鳴謝：工業貿易署

Homan · 發表於 25-6-2009 15:33:38

1.2  政府對中小企業的支援 中小企業是香港經濟的骨幹。香港約有28萬家中小企業，佔全港商業機構總數逾98%，聘用員工近131萬人，佔私人機構僱員人數約60%。中小企業在推動本港經濟發展、提供就業、推動創意、創造財富以及開拓商機等方面，作出重大的貢獻。 政府對支援中小企業不同階段的發展十分重視。除了本篇1.1章所列措施以締造最佳的營商環境外，政府亦採用多渠道方式提供支援服務予中小企業，即多個政府部門及支援機構一起按不同範疇為中小企業提供服務。工商及科技局負責就支援中小企業制定整體政策。工業貿易署為中小企業提供多項支援措施。政府資助機構如香港貿易發展局、香港生產力促進局和職業訓練局，也是向中小企業提供服務的主要機構。 政府於2001年底開始推行多項支援中小企業的措施，主要項目包括： 
<UL>
<LI>中小企業支援與諮詢中心(SUCCESS) SUCCESS是中小企業支援與諮詢中心的英文簡稱(英文全名是Support and Consultation Centre for SMEs)。SUCCESS 是政府設於工業貿易署，專責為中小企業提供營商資訊和諮詢服務的機構。SUCCESS與多個工商組織、專業團體、私人企業和其他政府部門攜手合作，共同為中小企業提供全面的營商資訊、諮詢和設施。想尋找免費營商資訊和諮詢服務，SUCCESS是你取得協助的第一站。 SUCCESS為中小企業提供免費營商資訊和諮詢服務。 營商資訊方面計有: 
<UL>在香港經營各類業務所需的一切政府牌照和商業證明； 方便使用的網頁(www.success.tid.gov.hk)可供隨時查閱關於中小企業的資訊、服務和設施； 免費瀏覽電子商業資料庫； 
<LI>參考圖書室的大量商業資料；以及 
<LI>定期出版的《中小企脈搏》，提供與中小企業息息相關的資訊。 </LI></UL> SUCCESS並舉辦研討會、工作坊和其他活動，以協助中小企業擴闊商業知識和提升企業營運技巧。 諮詢服務方面，中小企業如希望尋求專業意見和向專家請教，可申請使用「問問專家」業務諮詢服務或參加中小企業「營商友導」計劃。此外，SUCCESS亦為有意創業人士提供諮詢服務。 </LI></UL>
<UL>
<LI>四項中小企業資助計劃 四項中小企業資助計劃分別於2001年12月及2002年1月推出，目的是協助中小企業獲得融資，添置營運設備及器材、加強培訓、拓展市場及增強競爭力；該四項資助計劃為「中小企業信貸保證計劃」、「中小企業培訓基金」、「中小企業市場推廣基金」和「中小企業發展支援基金」。政府推行上述資助計劃的承擔總額為75億元。工業貿易署己於2005年7月1日起停止接受新的培訓基金資助申請。 </LI></UL>
<UL>
<LI>創新及科技基金之「小型企業研究資助計劃」 這是由創新科技署推行的創新及科技基金之下的一項科技創業計劃，目的是向尚未獲創業資金投資的科技創業人士提供資助，以助其創立業務和進行研究發展及確立市場需求。公司員工人數少於20人的科技創業人士，便符合資格提出申請。每個獲批資助項目，最高資助額為200萬元。 </LI></UL>創業人士和中小型企業，可聯絡相關政府部門及支援機構查詢。 ～待續~

Homan · 發表於 25-6-2009 15:33:55

2. 「市場機會」 2.1.1 何為「市場機會」 「市場機會」（或稱「商機」）就是創業的契機，也就是各項商業活動的開端。「商機」可源於市場的需求，亦可以是由商人引發的需求，創業人士必須充分把握此等機會，在市場仍有需求時，及時提供服務或產品，促成商業活動，以求獲取利潤。以下將掌握市場機會的方法，化為一條簡明的公式： 

<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>商機</TD></TR></TBODY></TABLE></TD>
<TD>=</TD>
<TD>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>資訊</TD></TR></TBODY></TABLE></TD>
<TD>＋</TD>
<TD>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>觀察</TD></TR></TBODY></TABLE></TD>
<TD>＋</TD>
<TD>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>分析</TD></TR></TBODY></TABLE></TD>
<TD>＋</TD>
<TD>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>把握</TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> 

<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>資訊 ＝促成商機的成因。不同層面的資訊，潛在著各種不同的機會。</TD></TR></TBODY></TABLE> 
<UL>
<LI>創業人士可從網站及雜誌等媒體，取得有關本地或全球性的資訊，其中包括宏觀的商業和市場資訊。 
<LI>一些關於社會現象或反映微觀市場動態的資料（例如潮流趨勢、行業發展和人事變動等），皆值得創業人士留意。 
<LI>創業人士應求證所得的信息，以免被誤導，對市場狀況作出錯誤估計。 </LI></UL>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>
觀察 ＝留意身邊事物的變化，「捕捉」或「引發」需求。</TD></TR></TBODY></TABLE>
<UL>
<LI>從供求兩方立場觀察，以求完整理解。 
<LI>多觀察不同行業的供求狀況，熟悉不同市場的需要。 
<LI>整合及分析觀察所得的資訊，並深入了解箇中原因。 </LI></UL>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>分析 ＝具體分析資料，評估業務的可行性。</TD></TR></TBODY></TABLE>
<UL>
<LI>把資訊以及觀察所得的資料，配合具體數據包括投資成本及顧客的消費能力等統計數字一併考慮。這樣才能有效地評估生意的可行性。 
<LI>計算業務的利弊和得失，考慮自己是否能夠及時把握眼前的機會；同時亦要顧及其他創業因素，例如資本來源，可承擔之風險等。 </LI></UL>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 0px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>把握 ＝及時作出具體行動。</TD></TR></TBODY></TABLE>
<UL>
<LI>「把握時機」就是要在最佳的時間採取具體的行動，但切忌魯莽草率，一定要先有全盤可攻可守的計劃及預算。 
<LI>創業人士發現的商機，或許也被其他人發現或抄襲。所以創業人士應及時部署，運用適當的策略，面對這些準備加入市場競爭的對手。 </LI></UL>在市場上，尋找商機的方式主要有兩大類：「跟風」及「創新」。 2.1.2 「跟風」的好與壞 對創業人士來說，「跟風」不一定是個負面的用語。所謂「跟風」，是指營商者倚靠社會或市場上已存在的潮流和趨勢，加入現有市場，以求分一杯羹。 優點 
<UL>
<LI>創業人士加入現有市場，可省卻不少培育市場的時間和成本。 
<LI>可觀察現有經營者的經營狀況，更易掌握顧客的口味和興趣，並可捨短取長以減低風險。 
<LI>參考現有經營者的營運模式，創業人士較易有效地控制成本。 </LI></UL>弱點 
<UL>
<LI>「跟風」也要「跟」得恰當。創業人士宜先考慮這個風氣能否持續，研究這類生意是「長做長有」還是曇花一現。 
<LI>在市場上，同類的競爭者比比皆是，所以創業人士在「跟風」之餘，也需要尋求獨特的賣點。 </LI></UL>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 500px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>
個案分析：葡撻和芝士蛋糕店的興衰 數年前，在旺角街頭，不論上班一族還是學生都在排隊購買葡撻，人龍常常長達半條街，而且天天都有人排隊。這種葡式小食旋即成為全城最受歡迎的食品之一。 不久之後，同類的葡撻專門店在旺角、尖沙咀和銅鑼灣等區，如雨後春筍一樣大量開設，逐漸出現供過於求的現象，大家的生意也一落千丈。 縱然食品本身的質素可能不俗，但由於供應者過多，加上消費者對產品漸漸失去新鮮感，這股「濠江風」轉瞬即逝。接著，市面吹起了另一股「東瀛風」──日式芝士蛋糕。一如葡撻，日式芝士蛋糕成為市場新貴，數月間，成為另一個旋風，但兩者均只是曇花一現。 由此可見，雖然產品質優，市場亦頗受落，但由於產品單一及缺乏靈活變化的條件，再加上「入行障礙」（entry barrier）低，非理智的競爭往往把市場需求拖垮。 </TD></TR></TBODY></TABLE>

Homan · 發表於 25-6-2009 15:34:07

2.1.3 創新的好與壞 「創新」就是及時或順勢營造一個市場需求。「創新」的產品未必一定是新發明。就算是舊酒新瓶，也有機會變成一門前景不俗的生意。 優點 
<UL>
<LI>自己發掘一個新市場，最大的優點當然是佔有先機。當別人入行時，自己已具備相當的經驗和客源。 
<LI>由於是率先開發的市場，所以競爭較少，也較易取得較高的市場佔有率，更有機會享受相對較高的邊際利潤。 </LI></UL>缺點 
<UL>
<LI>要投入更多資源拓展及培育市場，或要利用大量宣傳攻勢吸引顧客，競爭者可能會坐享其成。 
<LI>作為「開荒牛」，發展時如未能充分掌握市場需要，錯誤理解市場訊號，可能導致生意失敗。 </LI></UL>
個案分析：老火湯的創業機會 近年香港流行「保健」和「健康」飲食，所以，「老火湯」也相當受歡迎。 有商人看準機會，創新地把「老火湯」結合網上訂貨的概念，推出「網上老火湯訂送」服務。在午飯時間，其外賣隊伍穿梭於寫字樓區，相當受白領歡迎。 其後陸續有其他競爭者加入，但由於始創人的店號已深入民心，網址也廣為流傳，成功在行業裏「喝頭啖湯」。往後的競爭者要投入較多廣告，才可加入競爭，可見先驅者也會有其優勢。 
 2.1.4  行行出狀元 創業人士往往過份相信行業是決定生意成敗的主要關鍵。其實，行行出狀元，而一盤生意的成敗往往取決於其經營模式、市場定位以及創業人士和其「班底」的投入等因素。所以，與其千方百計尋找「必贏」行業，倒不如以本身的優勢作創業的出發點。

Homan · 發表於 25-6-2009 15:34:20

2.2 市場機會 2.2.1 如何在香港市場，找尋適合自己的機會 尋找合適的創業機會，最重要是主動觀察社會現象及潮流變化，注意不同階層人士的消費需求，再配合市場調查和數據。以下簡述幾種從社會現象中找出商機的方法。 
<UL>
<LI>留意社會現象及變遷情況 例子一：人口老化衍生的市場機會 本港人口正不斷老化。根據統計處資料，至2003年，本港約有80萬人達退休年齡（65歲或以上），佔全港人口超過一成。報章很多時亦會以「老人問題」作報導焦點，顯示社會各方面都很關注此類問題，例如安老院數目不足、安老院設備不夠完善等。 這現象顯示有關長者產品和服務的需求會相繼增加，例如：安老護理院和醫療用品，以及為長者而開設的旅行團和興趣班等，有關市場亦有開發的空間。 例子二：校外學習班 近年本港每個家庭的平均子女數目不斷下降，家長願意花於子女的金錢相對地增加。為使子女成才，並得到最佳的培育，不少家長都會為子女物色各種校外課程和活動。 隨著市場對校外學習班的需求上升，市場上遂出現不少以不同教學目標和教學法作招徠的新式補習社和活動中心，如網上教室、智能、心算和EQ培育中心等。 
<LI>細心觀察不同階層的消費需求 轉變是機會的前奏 當經濟不明朗時，市民的消費意慾普遍下降。若能適時留意各消費階層的需要，開拓更多客源，便不難為生意帶來轉機。譬如，過往本港零售業多著重外國旅客的生意，但其實近年內地遊客已成為本港主要的外來消費力。倘若創業人士懂得把握機會，提供內地遊客感興趣的服務和產品等，有機會在不景氣的零售業中闖出一條生路。 外傭也是消費者 市場上亦有不少不起眼的消費群，譬如經常在我們身邊出現的外籍女傭。本港外籍家庭傭工的數目不斷增加，她們除了是勞動人口，亦是一個相當龐大的市場。別低估她們的消費能力，一位主要以菲律賓傭工為顧客群的本港零售業老闆便說，一般菲傭會把每月人工的六成寄回家鄉，其餘四成用作零售消費。外傭通常會購買大量日用品和電器等回鄉，若能吸引這批顧客，會增加客源。 由以上例子可見，如果創業人士能取得一些有利的資源或與熟悉個別市場層面的夥伴合作，便有機會在「另類」市場中創出一番事業。 
<LI>緊貼潮流訊息 這可能是零售業中最基本的商機源頭。香港是一個潮流轉變得很快的城市，衣、食、住和行各方面的潮流都不停轉變，能取得最新的潮流資訊就是致勝之道。 本港的精品生意就是最佳例子。不少商戶從日本潮流雜誌及互聯網上，獲取東京新宿和大阪等地最新的精品資料。除此之外，精品生意的對象主要是年青人，而他們的口味和喜好又頗受偶像影響，所以日本劇集和電影亦可能是一個不錯的資訊來源。由於時效對這類潮流生意是個重要的因素，不少商戶會聘用當地的買辦，直接從日本取貨，所以他們往往能較該些貨品的本港分銷商更快把產品推出市場。 同時，近年韓國電影及音樂大受中港台青少年的歡迎，相關的產品和精品都深受年青人歡迎。這一股「韓風」亦為商家帶來利潤，關鍵在於創業人士是否有敏銳的潮流觸覺去掌握這些商機。 值得留意的是，錯誤估計潮流走向是商戶的一大風險，能在外國風行的產品，未必會符合香港人的口味。另外，熱潮往往轉瞬即逝，入貨過多可能會出現滯銷，創業人士應多加留神。 有些行業每年都舉行國際性的產品展覽，也在網上提供相關資料，商戶可從中尋覓靈感和商機。 
<LI>留意最新產品的資訊 新產品造就新生意 香港的經濟正處於轉型期，是個逐步走向資訊科技的城市。成功的生意人應時常關心行內最新發展和同業動向，以便開拓貨源和客路。 
<LI>善用市場調查及數據 進行市場調查了解顧客需要 創業人士萌生生意的構想後，還應善用市場調查及數據，剖析目標顧客群的需要。香港政府統計處、香港貿易發展局和各行業的協會及商會等，都有不少有用的資料和數據可供參考。創業人士也可聘用市場調查公司，取得市場調查的資料、風險評估和市場研究報告等</LI></UL>
<BLOCKQUOTE> 以香港政府統計處為例，創業人士可在那裡找到有關各行各業的數據，例如某一行業的增幅、本港的消費物價指數及對外貿易統計數字等。此外，創業人士亦可考慮在互聯網上尋找各種不同行業的市場情報、數據和資料，最簡易的方法是瀏覽分類搜尋網站，透過相關的行業分類或使用搜尋器，找出本地或海外的相關網址，如此，便會找到一些可供參考的網頁。 總而言之，香港是一個充滿機會之城市，而且，在內地加入世貿及北京成功申辦奧運等有利因素刺激下，商機處處，創業人士應加以把握。 </BLOCKQUOTE>

Homan · 發表於 25-6-2009 15:34:35

2.3   創業計劃書 2.3.1 計劃書的目的和用途 找到合適的創業機會後，就要坐言起行。其中，撰寫創業計劃書是最重要的準備工作之一。 撰寫創業計劃書的目的，是要描繪公司的輪廓和生意前景，協助創業人士組織生意概念，包括訂立目標和計劃、預備所需資源和執行程序等。創業計劃書亦能為管理層、股東、潛在投資夥伴及貸款人提供清晰的資料，以便有關人士在作出執行、投資或借貸等決定時有所參考。 一份清楚詳細的計劃書，亦有助創業人士將生意的原定計劃和實際營運作互相比較，從而作出檢討和改善。 2.3.2 計劃書的編寫重點 撰寫計劃書宜以簡短及清晰為原則，並有條不紊地描述重點。內容力求具體實在，不宜過於樂觀。 基本來說，撰寫創業計劃書沒有一定的格式，但主要內容應包括： 公司經營模式及發展方向 
<UL>
<LI>產品或服務的內容 
<LI>競爭者及市場環境分析 
<LI>行銷策略 
<LI>財務預測及資金策劃 </LI></UL> 編寫計劃書時，除了要考慮主要的內容，更應有層次地設計大綱。以下是一些常用的綱目： 
<BLOCKQUOTE>I. 公司的宗旨及目標（Objectives and Goals） 創業人士要訂出公司的宗旨及目標，以此為大前提，確定公司的發展方向。並應制定階段目標，包括短期及長期目標，好讓創業人士評估公司發展的可能性與可行性。 短期目標可以一年為期，細目包括開業初期的具體生意指標，如毛利額、利潤和市場佔有率等。而公司的長遠目標就是預計的回本年期、市場佔有率、公司總值和營業額。這些可以是五年或十年的計劃及目標。 II. 行業概況（Industry Overview） 重點在於分析目前的行業和市場環境，如市場規模及供求情況等，以此評估該行業的發展趨勢、潛力及可能面對的危機。創業人士可透過適當的市場調查和分析，取得具體的數據。此外，進入市場的障礙（entry barrier）也是創業人士不可忽略的元素。 III. 產品或服務的描述（Description of Products and Services） 簡單說明所提供的產品或服務及其營運方式。這些資料不但有助創業人士認清公司的本質，更可令投資者及貸款人明白公司業務的具體內容。 IV. 競爭對手／市場定位（Competitors／Market Positioning） 創業人士要分析現有市場競爭對手的優劣形勢，包括競爭對手的市場佔有率、盈利能力及其產品的優劣。值得注意的是，對手的弱點就是創業人士的機會。創業人士可再就自身產品或服務的特質及現有資源等各方面作進一步的分析，以此衡量自己在市場上的競爭能力與發展空間，從而確立公司在市場上的角色及定位。 其次是正視自己的不足之處，尋求更佳的資源分配模式，發展更可行的經營方式。 V.   行銷策略、定價及宣傳策略（Marketing Strategies, Pricing and Promotion Strategies） 根據產品或服務的具體內容，制定合適的行銷策略，包括行銷方針及目標顧客等。產品的分銷管道也是成敗關鍵之一。 至於價格水平，創業人士宜考慮目標顧客的消費能力及消費模式、產品成本、公司利潤及收支等因素。 另外，宣傳策略應以初期的經營目標為依據。某些創業人士會以建立品牌形象及市場佔有率為優先考慮，另一些創業人士則會以賺取利潤為首要目標。至於建立品牌時以甚麼方式進行宣傳，這些問題均應在計劃書中清楚表達出來。 VI.  財務規劃（Financial Planning） 要完成一份周詳的創業計劃書，財務規劃是不可或缺的。在開業之前，這個規劃主要指開業成本和業務起步時需預留的守業資金。預算開業成本時，主要是考慮生意的規模，從而設定生意所需的資產，包括辦公地點、裝修、設備及流動資金等 此外，生意銷售額會直接影響生意的規模，而計算公司的銷售預測（sales forecast）有很多方法，較常用的方法是市場佔有率計算法，即參考現有競爭者的情況，估計自己進入市場後的市場佔有比例及銷售量。將銷售預測減去預計的營運開支，便會得出公司的盈利預測。 由於銷售預測直接影響盈利及開支預算表（profit and loss projection），因此在預計銷量時，創業人士可根據多個不同的銷售額，預計數個可能出現的生意狀況，如生意中規中矩，生意頗佳及生意欠佳等版本，然後計算相應的開支和盈利數字。 創業人士更可對生意的損益狀況作出損益平衡分析（breakeven analysis），研究收支平衡時所需的銷售額，以及生意達至收支平衡所需的時間。創業人士亦需評估公司的現金流轉（cash flow）狀況，以確保公司周轉順利。在作出預測時，創業人士宜採取較謹慎的策略，寧可將來的實況比預期為佳。 綜合上述各項前瞻性的數據和預算後，創業人士可評核該盤生意的可行性（feasibility study）。這亦是業務發展的重要評估基準（benchmark），用以對照生意的實際情況。另外，這份報告還可為潛在股東、投資者或貸款人提供重要的參考依據。若創業計劃書是用來申請貸款的話，更應附上貸款具體用途的說明 VII.  應變計劃（Contingency Planning） 任何投資都有潛在風險，若能及早知道營運風險所在，並制定應變策略，將有助創業人士從容面對市場的變化。如公司業績未如理想，創業人士宜在適當時候作出應變，包括將公司轉型或結業。 VIII. 公司結構及管理層背景（Company Structure and Background of the Management Team） 利用圖表可清晰地表達公司的組織編制及職位權責，又可說明公司的經營和管理的制度。創業人士更可從中分析需要何種類型的專業及技術人才，以便日後招聘員工。創業人士亦應把創業「班底」的背景列明於創業計劃書內，供潛在投資者參考。 總括來說，創業計劃書是一張藍圖，其用途是幫助創業人士分析整項計劃，讓他對公司開業以至營運模式等各方面都心中有數。因此計劃書應力求簡潔及具體，避免包含不著邊際的內容。 </BLOCKQUOTE>
<UL type=1>*Marketing Management - Philip Kotler (營銷管理）菲利普。科特勒 </UL>

Homan · 發表於 25-6-2009 15:34:47

無論甚麼業務類型，都可就本身的規模撰寫創業計劃書。以下以策劃一間位於港島中區的茶餐廳為例，列出編寫計劃書的重點︰ 


「XX 茶餐廳」創業計劃書編寫重點


<TABLE class=t_table style="WIDTH: 500px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>計劃書項目 <IMG height=1 alt="" src="http://www.success.tid.gov.hk/misc/sgbook/img/guide.gif" width=100 border=0></TD>
<TD>內容</TD>
<TD>注意事項</TD></TR>
<TR>
<TD>生意宗旨及目標</TD>
<TD>宗旨：出品精美，價錢大眾化，以服務寫字樓區上班一族為主。 目標： 短期：期望在開業若干月內生意達到收支平衡 中期：期望在若干月／年內回本 長期：開設分店 </TD>
<TD>公司宗旨是整門生意的定位：例如以精美的食品作賣點，意味食品不會粗製濫造。 目標不宜過高，須合理地反映生意的發展前景。 </TD></TR>
<TR>
<TD>行業概況</TD>
<TD>整體香港人的消費概況、開業地區的飲食消費情況、未來兩至三年附近可能落成或拆卸的大廈、商場及學校等人口集中點。</TD>
<TD>這部分涉及市場及地區的調查及分析，但不一定需要由專業人士負責，創業人士亦可自己觀察及到附近地區實地考察。</TD></TR>
<TR>
<TD>產品的描述</TD>
<TD>每種飲食出品的介紹及分類、營業時間及外賣運送範圍等。</TD>
<TD>這部分亦涉及餐牌設定，是營運計劃的重要部分，須與負責同事（廚師及供應商）研究。</TD></TR>
<TR>
<TD>競爭對手/ 市場定位</TD>
<TD>分析同區附近、距離十分鐘路程/車程內的茶餐廳及其他競爭對手的經營情況，釐定目標顧客、早餐／午餐／下午茶／晚餐等餐牌及價格。分析對方優點及缺點，比較自己的裝修及格調，就雙方在以上各方面的分別及發展空間作出比較。</TD>
<TD>所謂「知己知彼，百戰百勝」，認識對手及自己的市場定位及經營策略非常重要。創業人士需留意競爭對手不一定是同類的經營者，例如：茶樓、日本麵店都可能是競爭對手。此外，分析對手時切忌只看弱點而忽視對方的優點。</TD></TR>
<TR>
<TD>行銷策略、定價及宣傳策略</TD>
<TD>
<UL>
<LI>在食物方面，針對上班一族追求健康及多元化食品，創業人士可加入多種素菜類食物、新鮮果汁及多種套餐以供選擇。
<LI>在定價方面，基於以上的行銷策略，將會比同區同時段茶餐廳的平均售價高若干百份比。
<LI>至於宣傳方面，將印製宣傳單張及邀請傳媒採訪及試食。</LI></UL></TD>
<TD>創業人士不應只以降低售價為主要的行銷策略，特別是當對手以價傷人時，就更應考慮在品質、服務、環境等方面著手，避免惡性競爭。 定價時需參考競爭對手的售價、成本、該區消費力，以及本身形象和定位。 即使是大眾化的茶餐廳行業，亦要考慮宣傳，當然，同時要顧及宣傳費用和效力。對小本經營者來說，顧客的口碑是最直接和有效的宣傳。所以，企業必須盡量瞭解顧客對餐廳的食物品質、服務、價格以及環境等的意見，包括通過「顧客意見書」收集有關意見。 </TD></TR>
<TR>
<TD>財務規劃</TD>
<TD>
<UL>
<LI>開業成本，包括當中的股東資本及借貸。
<LI>銷售預測（由保守至樂觀的數字）、開支預算、利潤及回本期的預測。
<LI>開業初期的現金流轉預測及流動資金的預算。</LI></UL></TD>
<TD rowSpan=2>由於財務規劃只是一些預算數字，和實際狀況始終會有出入，所以在制定預算時需作不同的假設（由保守至樂觀），並衡量公司於不同情況下的盈利及承受能力。公司同時亦需準備應變計劃，以便當生意超乎理想或令人失望時有所準備。</TD></TR>
<TR>
<TD>應變計劃</TD>
<TD>基於以上不同的財務安排及銷售數字，將有相應的應變計劃和安排。</TD></TR>
<TR>
<TD>公司結構及管理層背景</TD>
<TD>餐廳的樓面、廚房及管理層的人手安排，有關職員的職級、職務及經驗等。</TD>
<TD>在人手安排方面，創業人士需與有經驗的師傅作詳細研究。</TD></TR></TBODY></TABLE>

Homan · 發表於 25-6-2009 15:35:19

2.4  知己知彼 「知己知彼，百戰百勝」，創業也一樣。要成功，首先要「知」，就是說要通過觀察和分析，取得該行業和業務的知識，並作出準確的評估。「知」包括兩部分：（一）自身的業務狀況；（二）競爭對手的狀況。 在管理學上有個與上述道理一脈相通的自我評審方法，就是「強弱機危分析」( SWOT Analysis )。這個分析由「強」(Strengths)、「弱」 ( Weaknesses )、「機」( Opportunities )、「危」( Threats )四個重點組成，用來評估一門生意或一個企業的定位。創業人士應就內在因素（強和弱）及外在因素（機與危）作出評估，以認清自身的優劣、潛力及風險，繼而制定適當的策略，取長補短，增加自己對處理機會或危機的能力。 2.4.1 強弱危機分析  （SWOT ANALYSIS) 要為創業作出強弱機危分析，須認真評審一系列「內在」及「外在」的問題： 內在因素評審 創業人士可從以下問題，評估自己或公司的強處及弱點因素： 
<UL>
<LI>創業人士可動用的資金的多寡 
<LI>對商業運作或對有關行業認識的深淺 
<LI>與供應商及目標顧客的關係 
<LI>目標生意邊際利率的高低，以及回本期的長短 
<LI>是否有詳細的計劃及部署 
<LI>是否擁有足夠的人才或人力資源 
<LI>對創業的信心 
<LI>是否願意犧牲個人時間，並可能要接受較低的入息去促成事業的成功 </LI></UL>外在因素評審 創業人士可從以下問題，評估機會及危機因素： 
<UL>
<LI>政府政策及國際政局對生意所帶來的影響 
<LI>目標生意在現今經濟環境中，會是得益還是受阻 
<LI>租金或其他經營成本的升跌，會有利或不利於事業的發展 
<LI>競爭對手的發展如何影響自己發展的步伐 
<LI>產品的供應量及供應商價格的升跌所帶來的影響 
<LI>新市場的發展所帶來的衝擊 ( 例如中國加入世貿組織後的市場變化 ) 
<LI>產品/服務的生命周期 
<LI>顧客口味及習慣的改變所帶來的機會及危機 
<LI>環保及其他社會要求所帶來的影響 </LI></UL> 除了以上問題外，創業人士亦可以從其他角度考慮各項因素。最重要的，是創業人士能細心地觀察並分析本身處境及外來影響。當這個分析完成後，創業人士便可清楚自己的定位，再制定所需的創業策略。 強弱危機分析  （SWOT ANALYSIS) 以下用一間剛開業的玩具貿易公司為例，作出強弱機危分析︰ ＊ 強處（Strengths） －公司由多位有玩具貿易經驗的人士管理，與客人及供應商關係甚佳。 －公司對生意前景有信心。 －生意的邊際利潤不俗，回本期短，同事齊心，工作勤奮。    ＊弱點（Weaknesses） －公司可動用的資金不足。 －公司欠缺周詳的發展計劃。     ＊ 危機（Threats） －中國加入WTO 可能出現大量新競爭對手。 －因為資訊發達，部分內地買家已開始直接向國外廠家購貨。    ＊ 機會（Opportunities） －近期不少競爭對手因外國買家資金週轉問題而縮減經營規模，造就市場空間。 －辦公室租金下降。 －供應商價格有下降趨勢。 即使開業後，公司定位仍會受市場轉變影響，以往的強弱機危分析或會過時，創業人士必須留意市場變化，並不時進行自我評審，隨時靈活改變策略及尋找新的商機。

Homan · 發表於 25-6-2009 15:35:30

創業型態選擇 新經濟時代最大的特色就是知識工作成為主流，任何一個行業都有可能讓創業者發揮創業潛力，也就是說，創業者選擇事業的機會更多了。不管是高學歷者憑知識專業提供服務給企業，或是一般人靠才藝或一技之長提供服務給消費大眾，都有寬廣選擇空間。
 下列五類以服務業為主的領域，做為微型創業的參考︰ 一、創意服務類 以創意發想、執行為主要工作內容的職業。適合需要自由而不喜歡受拘束的創意工作者，由於此類工作地點非常具有彈性，因此也適合想在家工作以便兼顧家庭的職業婦女或自由工作SOHO族。主要有： 1.企畫公關業；2.多媒體設計製作業；3.翻譯編輯業；4.服裝設計業；5.飾品設計業；6.文字工作者；7.平面設計工作者；8.廣告；9.音樂、藝術創作；10.攝影；11口譯等。 二、專業諮詢類 以提供專業意見，並以口才、溝通能力取勝的行業，由於工作內容與場所都富有高度彈性，因此跑單幫遊走各家企業、或成立工作室的可行性也極高。主要有： 1.企業經營管理顧問業；2.旅遊資訊服務業；3.心理諮商業；4.專業講師；5.美容美體諮詢顧問業等。 三、科技服務類 在網路科技如此發達的情況下，擁有電腦或網路相關專長，創業機會相當多，甚至即使不見得是電腦高手，但因懂得使用電腦，便可提供科技廠商其所需的周邊服務。主要有： 1.軟體設計；2.網頁設計；3.網站規畫；4.網路行銷；5.科技文件翻譯；6.科技公關等。 四、補教照護類 包括兒童教養與老人看顧，不過通常需要相關證照。主要有： 1.才藝班；2.幼稚園；3.托兒安親班；4.居家照護；5.老人安養服務；6.家事服務。 五、生活服務類
 關於衣食住行育樂等，提供一般民眾日常生活方面之服務，主要以以開店為主，開店又分為兩種型態，一種是獨立開店，另一種則是加盟開店。店面經營又可分為獨立開店與加盟兩種，所謂的獨立開店就是包含產品的組合、進貨與價格皆由自己一手包辦，可藉由獨力開店創立自由品牌，自主權比較大。但對有些無開店經驗的人而言，不想有太過冒險性的行為，通常會選擇加盟開店，由加盟總部提供一套制式的經營模式，也就是買一套加盟方法跟著總部的經營方式走。其中適合微型創業者之業種主要有： 1.西點麵包店；2.咖啡店；3.中西餐飲速食店；4.服飾店；5.金飾珠寶店；6.鞋店；7.居家用品店；8.體育用品店；9.書籍文具租售店；10.視聽娛樂產品租售店；11.美容護膚店；12.花店；13.寵物店；14.便利商店等。 六、網路創業 現在最流行的是網路創業，這種創業方式主要吸引人之處，就是可以省去一般裝潢店面的費用，其次是網路無遠弗屆的廣泛性，以及省去人事管理的開銷，二十四小時沒有打烊時間的限制，和無須大筆的創業資金等優勢。雖然網路什麼都能賣，但是，要生意昌隆卻也大有學問。茫茫網海中，要吸引住客戶的心最重要的是創意和特色。只要是有創意、有特色的產品或服務都適於網路創業。例如：已打響知名度的地方特色小吃---“府城館”的虱目魚水餃；“黑太郎元氣網”的黑鮪魚；打入老爺飯店與花蓮美崙飯店的“貽然堂”花生糖；豐原的義華餅行的鹹蛋糕…等；又如進駐信義誠品的“摩力農場”精油；以提供服務女性生理期的“女人假期”；以孕婦裝打開知名度的夏日孕草等。 Source: S.O.H.O 協會

Homan · 發表於 25-6-2009 15:35:41

3.2 行業與 產 品 香港是一個中西文化匯聚的地方，市場亦比較多元化，能包容各式各樣的產品。大家如能善用已有的資源和發展機會，針對不同的市場，開發不同類型的產品，便不難為自己締造一個創業的機會。 行業和產品之間，有著十分密切的關係。產品可以是「有形」的實物，也可以是「無形」的。在整個交易過程中，產品可算是最重要的部份，也是決定一項商業交易能否獲利的其中一個元素。 3.2.1 行業定義 很多人對「行業」一詞存有誤解，以為製衣商廠於製衣行業；賣家庭電器的，就是屬於電子業。其實「製衣」和「電子」等字眼所描述的，都是「產品」的類別，而不是「行業」的種類。 商人要售出一件產品或提供一種服務，才算完成一項商業交易，否則便不能得到利潤。「行業」一詞所著重的是「怎樣」銷售你的產品。因此，「行業」應該是按產品銷售形式進行分類。如要再進一步細分一個行業，我們才會以產品類別作為分類。以下是一個很好的例子： 

<TABLE class=t_table style="WIDTH: 550px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>銷售產品的方式</TD>
<TD>所屬行業</TD></TR>
<TR>
<TD>在工廠製造罐頭湯</TD>
<TD>製造業</TD></TR>
<TR>
<TD>將罐頭湯出口或輸入某一地方</TD>
<TD>出入口貿易</TD></TR>
<TR>
<TD>從出入口商買入罐頭湯，再以批發方式轉售到個別商店</TD>
<TD>批發商</TD></TR>
<TR>
<TD>商店（如超級市場）直接將罐頭湯售賣給顧客</TD>
<TD>零售商</TD></TR>
<TR>
<TD>從批發商或零售商購入罐頭湯，加以烹調，製成食物出售</TD>
<TD>飲食業</TD></TR></TBODY></TABLE> 3.2.2  行業定義新趨勢 由於近年經濟環境轉變，很多商人為了減少商業運作程序和節省成本，推出「一條龍」的經營方式。以這種形式經營的公司，可能同時是製造商、批發商和零售商，要定義這類公司並不容易，我們往往只能稱它們為企業。 此外，除了「有形」的實物產品，很多行業都會將「服務」當作產品出售，例如金融業、旅遊業和保險業。也有一些行業會同時兼售服務和產品，例如電訊公司在售賣通訊服務和各類通訊有關的增值服務的同時，亦兼售手提電話。 創業人士不但要考慮銷售產品的類別和所需要的銷售方式，還要考慮自己的能力以及自己是否適合該行業。

Homan · 發表於 25-6-2009 15:35:53

3.3 如何選擇適合行業 常言道：「男怕入錯行，女怕嫁錯郎」，可見選擇行業的重要性。選擇錯誤會帶來很多後遺症，包括金錢上的損失、投資不能獲得合理回報、創業信心被動搖等。 在選擇行業時，必須考慮兩個重點：第一，如何選定「產品」；第二，創業人士本身是否適合該行業。 3.3.1 有關產品類別的考慮： 
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 550px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>產品資訊 <IMG height=3 alt="" src="http://www.success.tid.gov.hk/misc/sgbook/img/guide.gif" width=80 border=0></TD>
<TD>科技日新月異，市場不斷改變。某些產品的現有市場雖然已經飽和，但在科技和銷售形式改進後可能會帶來一番新局面。 以剃鬚刀為例，雖然電鬚刨已在多年前推出，但卻沒有完全取代剃鬚刀的地位 ; 隨著時代的進步，製造商不斷改良剃鬚刀，推出雙刀頭、網紋安全刀頭等設計。由此可見，只要能把握產品的最新資訊和技術，甚至可令面臨被淘汰的產品有重新發展的可能。 </TD></TR>
<TR>
<TD>市場需求的轉變</TD>
<TD>隨著時代、潮流和生活模式等因素轉變，市場對某些產品的需求可能會上升或下降。 創業人士在開業前應進行全面的市場調查，例如研究產品在市場上的歷史和銷售數據，預測產品未來在市場上的發展潛力等。緊記：眼光要遠大。（詳情請瀏覽<A href="http://www.success.tid.gov.hk/misc/sgbook/08_content.htm#ch0802" target=_blank>第8篇《業務發展》第8.2章</A>） </TD></TR>
<TR>
<TD>市場定位</TD>
<TD>「市場定位」是指為產品在市場上確立一個目標位置 (如價錢最貴的產品、最便宜的產品、最適合年青人的產品等) ，以爭取該特定顧客層的市場。 如果產品的市場定位集中於某一兩個顧客層，便需考慮這個集中的市場在未來的發展潛力。 如果產品定位於較廣泛的顧客層，則需要考慮如何面對較大的競爭。 市場定位集中和不集中各有利弊，創業人士應自行平衡各方因素，並考慮哪些因素比較重要和對自己有利。 </TD></TR></TBODY></TABLE> 4.3.2  有關創業者本身的考慮 

<TABLE class=t_table style="WIDTH: 550px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>對產品的認識和相關的經驗 <IMG height=3 alt="" src="http://www.success.tid.gov.hk/misc/sgbook/img/guide.gif" width=100 border=0></TD>
<TD>創業人士應考慮自己是否對該產品有足夠認識了解，也要考慮是否擁有相關的銷售經驗。</TD></TR>
<TR>
<TD>資源運用</TD>
<TD>創業人士也要考慮自己是否能夠掌握市場和產品資訊，以便能在人力和資金等方面作出適當的調配和預備。</TD></TR>
<TR>
<TD>個人能力</TD>
<TD>充分掌握行業的發展趨勢和評估產品的市場需求固然重要，但創業人士亦需考慮自己的能力 (如時間和資金)。</TD></TR>
<TR>
<TD>個人性格和興趣</TD>
<TD>很多創業人士都喜歡以自己的興趣作為創業的開始；然而即使創業人士對某類產品有非常獨到的認識，惟其性格與行業的特質 (如產品銷售等) 若不配合，便很難有好的成果。</TD></TR></TBODY></TABLE>

Homan · 發表於 25-6-2009 15:36:08

<BLOCKQUOTE>3.3.3  入行障礙 </BLOCKQUOTE>
<TABLE class=t_table style="WIDTH: 550px" cellSpacing=0>
<TBODY>
<TR>
<TD>資金和技術 <IMG height=3 alt="" src="http://www.success.tid.gov.hk/misc/sgbook/img/guide.gif" width=120 border=0></TD>
<TD>一些需要龐大資金和技術才能開業的行業（例如製造業），無疑會有較高的風險，然而這亦成為減少同行及新進行業者之間競爭的因素。</TD></TR>
<TR>
<TD>有關條例及規定</TD>
<TD>不同的行業，有不同的條例及規定需要遵守。 以飲食業為例：售賣不同種類的食物，也有很多不同的牌照、許可證和法律上的條文限制，如果創業者不熟悉這些規例，經營風險和入行阻力便會增加。</TD></TR>
<TR>
<TD>人力資源供應</TD>
<TD>某些行業十分倚靠人力和專才，如製衣業和資訊科技行業。 創業人士要衡量市場上的人力資源供應是否足夠，亦要參考有關的薪酬指標，從而考慮自己的財力資源是否能足以應付。 </TD></TR></TBODY></TABLE> 總括而言，創業人士在選擇行業時，不單要顧及自己的性格和興趣，還要對產品有一定的認識，並要了解市場情況，從而評估自己是否有能力在該行業創業。創業人士應明白，創業是一項長遠的投資，寧可在每件事情上都要有充足的準備，也不應抱著玩票的心態草率了事。 非轉行不得？ 經營一門生意，難免有遇上困難的時候。生意淡薄，經營刻板，更往往會令人有厭倦的感覺，萌生轉行的念頭。 就此提醒各位，儘管在經營時遇到障礙，亦毋須立即放棄，相反，應檢討問題所在，嘗試作出改變。 例如：售賣涼果零食的生意曾一度十分暗淡，後來，某些零售商將這些涼果重新包裝定位，令這些產品大受年青人歡迎，銷量大幅回升，並發展成為一個連鎖店業務。 假若真的發覺行業前景暗淡，便應「壯士斷臂」，以期在得到最大經濟效益的情況下結束營業或轉行。

Homan · 發表於 25-6-2009 15:36:22

4.4     各行各業 經營每個行業所需要注意的東西都不同，以下逐一介紹常見的行業包括︰ 製造業 批發／零售業 出入口貿易 飲食業 服務業 4.4.1   製造業
<UL>
<LI>營商環境 由於本地經濟轉型，加上內地的工資和租金又較便宜，不少本地製造業都北移到內地設廠。因此，本地的廠商應以靈活的經營手法，轉向高增值項目發展，例如改良產品的設計和製造技術。 
<LI>行業特色 
<UL>
<LI>人力需求較大，例如製衣業、玩具業。 
<LI>一般需要利用大型機器，以致開業成本較高。 
<LI>由於廠房運作關係，水電等雜費每月開支龐大。 
<LI>完成一宗交易要經落單、製造、驗貨、交貨等多個程序，所涉及的時間較長，但每單生意的金額較高。 
<LI>由於行業內的技術不斷進步，公司亦需要定時更換新款機器，發展新產品，以緊貼市場需求。 </LI></UL> 
<LI>經營方式 
<UL>
<LI>可以品牌持有人委托製造（OEM - Original Equipment Manufacturing 即原設備製造），也可生產自己的品牌。 
<LI>可為半製成品進行加工。 
<LI>產品既可出口外銷，也可藉批發形式於本地市場內銷，銷售方式較為靈活。 </LI></UL> 
<LI>資金 
<UL>
<LI>由於需要投資於廠房和工業用機器，因此開業時需要龐大的資金。 
<LI>由於要大量生產，所以經營成本高；但亦因此而得到較大的利潤。 
<LI>每單生意的交易時間較長，現金流轉較慢，投資者需要預算較多儲備資金及有穩固的財務支援，例如銀行透支服務。 </LI></UL> 
<LI>牌照／法律文件 
<UL>
<LI>注意法例對污染的管制，例如對噪音及污水處理的限制。 
<LI>注意職業安全，並要符合防火安全標準。有關各類製品的加工及生產的牌照申請，可參考工業貿易署的商業牌照資訊網站 <A href="http://www.licence.tid.gov.hk/" target=_blank>http://www.licence.tid.gov.hk</A>。各部門如消防處，勞工處及機電工程署的要求，可瀏覽有關部門的網站或進入政府部門及機構網頁索引<A href="http://www.info.gov.hk/chorgdex.htm" target=_blank>http://www.info.gov.hk/chorgdex.htm</A>。 </LI></UL> 
<LI>開業須注意事項 
<UL>
<LI>由於投資金額大，回本時間較長，創業人士應對產品有深入認識，了解市場需求。 
<LI>由於涉及大量機器和設備的投資，可考慮與銀行商討，以設備租賃融資形式添置。 
<LI>物流處理的成本不低，處理時必須審慎。 
<LI>選址時應考慮是否適合工業用途（例如大廈承重量是否足夠），另要考慮各種配套設施是否足夠，例如交通網、上落貨設備、停車場等。 
<LI>從事製造業的公司架構較複雜，涉及部門很多，故應在開業時便建立一個良好的行政管理系統。 
<LI>要留意政府某些政策的修訂，特別是有關工業及環保的政策。 
<LI>宜多參加行內展覽，抓緊市場最新技術。 
<LI>可善用香港生產力促進局的技術支援及其他資源，提升競爭力。詳情可瀏覽網站<A href="http://www.hkpc.org/chkpc/html/nhome.htm" target=_blank> http://www.hkpc.org/chkpc/html/nhome.htm</A>。 
<LI>如欲在內地設廠生產，要注意當地稅制及政府的要求。 
<LI>製造業的員工常要接觸不同的機器和材料，即使員工已具備豐富的經驗和技術，僱主仍須提醒員工注意工業安全。 
<LI>近年來客人一般要求較短的生產限期，所以無論在設計、生產線和其他營運過程都要相對變得靈活，以適應這個趨勢。 
<LI>留意有關環保的最新條例和要求。 </LI></UL></LI></UL>

hongdonald · 發表於 25-6-2009 17:14:19

閱

咁多字

c_Foo · 發表於 25-6-2009 18:12:15

睇到我頭昏眼花

Homan · 發表於 25-6-2009 18:21:53

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原帖由 c_Foo 於 2009-6-25 18:12 發表 <A href="http://www.photomarket.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=8254&ptid=1007" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.photomarket.hk/images/common/back.gif" border=0></A> 睇到我頭昏眼花<IMG alt= src="http://www.photomarket.hk/images/smilies/others/0a153438.gif" border=0 smilieid="39">

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>要認真做生意就要了解架啦.
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>邊有捷徑丫...
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>除非玩玩下唔係諗住有咩作為…

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