egg_studio 發表於 19-5-2016 22:41:13

斑馬肉試食

前排到南非比賽,當地除咗牛扒好食又抵食外,仲有其他肉類,例如鴕鳥、豬、羊、雞等等,不過香港都一樣有,唯獨斑馬好似冇見過有得賣。

如果大家係 70 後或之前,應該食唔少馬肉(點解?睇吓世界嘅飲食史啦~~),而響日本都周圍食到馬肉,咁斑馬同馬有冇分別呢?


生肉不能入口,所以買罐頭 -- Zebra Pate (Rosemary & Wine)


價錢係南非蘭特 50,大約 HK$20。


打開 --話明係 pate,當然一 pa pa。


個賣相好似吞那魚,又似貓糧……


既然似貓糧,就搵妹妹一試……


妹妹認為唔好食,所以走人。

咁,味道如何?唔似吞那魚,又加上有酒,所以冚咗唔少馬肉嘅味道(如果斑馬同馬係差不多味的話)。實際上,扣除酒味,好似將走鹽 / 低鹽嘅午餐肉打碎 -- 大家想像一下啦~~~


Homan 發表於 19-5-2016 23:17:08

上次日本果罐係咪好食D?

egg_studio 發表於 20-5-2016 00:13:35

果罐係醬汁好味,肉本身冇乜味。

KongNg@G 發表於 24-8-2016 14:13:39

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