不錯的五香牛肉麵
於新界某小商場內之 food court,吃過一碗不錯的五香牛肉麵。價錢四十多元,份量足,賣相討好。先喝湯,十分溫文,牛肉及五香沒有搶了對方風頭,也沒有港式台灣牛肉麵的誇張。
麵用上上海幼麵。雖沒有廣東麵般彈牙,卻透出一點點粉團獨有的香味。
牛肉香淋,不帶肥膏。
與早前一試之程班長台灣牛肉麵一比,立見高下。
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我去過「程班長台灣牛肉麵」,亦都係一去無回頭…
但香港好少吃到有水準的牛肉麵… 阿程班長上星期響台灣嚟咗香港,應該係想谷吓佢個 "friend 柴"。當日請 d 富豪嚟參加俾面派對,阿程班長仲要親自下廚,仲要噏咗輪佢碗牛肉麵歷史,個 feel 好似"昆"緊班富豪買佢個 "friend 柴"。 egg_studio 發表於 10-12-2012 09:24 AM static/image/common/back.gif
阿程班長上星期響台灣嚟咗香港,應該係想谷吓佢個 "friend 柴"。當日請 d 富豪嚟參加俾面派對,阿程班長仲 ...
都唔係「個feel好似」係「擺明」
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