日本品牌故事, 勝博殿炸豬扒店, 逆境成功之道
今日同大家介紹一間五十年以上的炸豬扒老字號
店舖遍佈全日本有幾百間分店, 就在東京
已經有幾十間分店, 至於海外,
就有台灣、北京、上海、新加坡、馬來西亞和香港
擁有400多間分店遍佈全球, 下次大家去旅遊
見到這間炸豬扒店或餐廳, 一定要試下, 價錢亦很大眾化
又一間細細的店舖, 在東京新宿開始
至今能夠成為跨國企業, 一定有其成功之道
我旅行的時候, 除了可以享受當地美食
研究品牌故事, 都是我的興趣之一
在第二次世界大戰之後的日本, 多項有關食品的生意應運而生
勝博殿的創辦人立志要提升公司服務餐飲業的地位
而且我覺得豬肉的各個部分可充分利用
不但能夠豐富菜式, 你看看發展至今
菜單非常多樣化, 而且能夠降低成本
勝博殿和日本仙人掌同音Saboton
意思是決心要令員工和事業擁有強大的生命力
即使像沙漠那麼困難的環境, 仍然擁有堅毅的仙人掌精神
香港這幾個月來, 經濟面臨很大的打擊
不用說小企業, 就算連大企業也難逃面對很多問題
我知道我講品牌故事的影片不是很多人喜歡收看
但是如果你對這方面有興趣, i'm always here with you
要咬緊牙根, 面對今次的困境, 要擁有魚仙人掌一般的決心面對
能力令到我們能夠被看見 , 態度領導我們能夠被尊重
香港人加油!!!
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